Was ist eine Allergie?So reagieren viele Pollenallergiker auf bestimmte Nahrungsmittel (häufig: Nüsse, Kern- und Steinobst) allergisch und entwickeln ein orales Allergie Syndrom (OAS). Es gibt Menschen, die Allergien gegen Nüsse, Sojaprodukte oder Gluten haben. Früher hat man geglaubt, dass Patienten mit Allergien ein schwaches Immunsystem hät